一、淮南牛肉汤
二、临涣酱培包瓜
淮北市濉溪县的特产。
三、符离集烧鸡
符离集烧鸡是安徽省宿州市的特色美食。
四、观音豆腐
腐婢树叶特制而成的。
五、五城豆腐干
*山市特产。
六、皖南火腿
皖南火腿产于*山市。
七、顶雪贡糕
顶雪贡糕是安庆市怀宁县石牌镇特产。
八、颍州枕头馍
是安徽阜阳的传统小吃。
九、公和堂狮子头
是安徽庐阳的传统名点。
十、一品玉带糕
安徽省巢湖市烔炀镇传统糕点
十一、耿福兴传统小吃
安徽芜湖市美食。
十二、无为板鸭
无为板鸭是安徽省芜湖市的一道特色美食
十三、水东蜜枣
安徽省宣城市特产
十四、胡玉美蚕豆辣酱
胡玉美蚕豆酱是安庆名产。
十五、徽州顶市酥
十六、徽州烧饼
十七、丫山藕糖
芜湖南陵县特产。
十八、涡阳苔干
十九、姚村闷酱
宣城郎溪县特产。
二十、正兴隆酱菜
宣城泾县特产。
二十一、乌江霸王酥
马鞍山和县特产。
二十二、阚疃大块板鸡
毫州市利辛县特产。
二十三、嵌字豆糖
*山市祁门县特色小吃。
二十四、甘露饼
天长市传统糕点。
二十五、蒙城油酥烧饼
毫州市特色小吃。
二十六、王魁知麻花
毫州特产。
二十七、一闻香糕点
一闻香糕点的棉香酥、舌头酥、寸金糖、麻片享有亳州“四大名点”的美誉。
二十八、绩溪挞粿
宣城市特色小吃。
二十九、四季春传统小吃
芜湖市镜湖区境内。四季春传统系列小吃主要有荷香烧麦、松针蟹*汤包和方糕等。
安徽美食文化历史悠久，以上这29道美食的制作技艺，已被录入安徽省非物质文化遗产名录。
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