白癜风咨询网 http://m.39.net/pf/a_4786432.html天气越来越冷啦,每到吃饭的时候
菜刚盛出来,转眼就凉了
冬天还是适合der锅子!
围坐在一起,各取所需的美味
芜湖这些冬日里最温暖的美食
一起来看看吧~
川渝火锅
根据火锅行业调查结果显示
在火锅界,半壁江山都被川渝火锅占据
至于哪派火锅属川,哪派属渝
想必各位老饕自有主张
正宗的川渝火锅
要的是三分水七分油的豪迈
每一个锅底的搭配都是一场味觉的狂欢
毛肚、牛羊肉、鸭肠、鹅肠等
这些必点的美味经过红油的洗礼
辣而不燥,香而不腻
不论何时,亲朋好友聚在一起
吃上一顿热气腾腾的火锅
都有着一种团圆的意味
推荐:贤合庄、卤校长、百辣归川、九鼎轩、贰火锅、小龙坎等
铜锅涮羊肉
涮羊肉与其他知名火锅相比
不论汤底还是食材品种都相当简约
但简约不等于简单
因为它的吃法也讲究分寸和技术
要把薄薄的肉片在沸水里滚一遭
通常只需抖落四五下,肉一变色即可
而且不能一盘子肉全下锅
也不能一筷子夹太多
只夹一片、边抖边涮、随涮随吃最适宜
下周-7℃的寒冷温度
涮一片蘸进麻酱溜入口
羊肉的扎实口感配上芝麻酱的醇香
这就是动植物合起来的天地精华吧!
推荐:京一顺老北京火锅、蒙羊烧烤、马义兴、传奇铜锅羊肉馆等
海南椰子鸡火锅
海南特色的椰子鸡火锅
堪称火锅界的一股“清流”
最适合那些忌不了口
又疯狂想吃火锅的小仙女们
以椰汁做汤底,与鸡肉共冶一炉
油脂少,不油腻,滋补润身又营养均衡
吃起来完全零负担
纯天然的椰子汤底清甜美味
上好的鸡肉肉质紧实,皮薄骨酥
每一块鸡肉都是美味十足
推荐:一统捞火锅、三生泰香
猪肚鸡火锅
它是一个将广式煲汤与火锅融汇一体的火锅
又是一个药膳养生滋补的火锅
更是一个能满足挑剔味蕾的神仙火锅
浓郁胡椒味的奶白色汤汁
让人喝一口就停不下来
在沸腾的汤汁中舀上一碗胡椒猪肚鸡汤
入口醇厚鲜甜,回味则是胡椒的微辣
降温的日子喝上一口,立马暖fufu的
简直就是养生青年必备的“续命汤”
细嫩鲜美的鸡肉,Q弹十足的猪肚
伴随着胡椒的辛香,蘸上特制调料
实在是过瘾!
推荐:一统捞火锅、御膳凰、猪肚鸡锅物料理、汤锦记猪肚鸡等
日式寿喜锅
随着日本文化的不断渗透
寿喜烧作为日本饮食的代表
想必大家都已经不陌生了
一群人围坐在一起
吃着咕咚咕咚冒着热气的寿喜烧
吞吐着热腾腾的蒸汽
这才是冬天呀~
雪花纹理的牛肉薄片
放入特调高汤中涮上几秒
微微变色捞出,蘸上无菌鸡蛋
一口鲜美十足,堪称绝配!
推荐:西京居酒屋、私藏日料、寻味寿司、吞·创意日料等
粉丝互动
一锅热气腾腾暖呼呼的锅子
在这个冬季,吃进肚里
也算是有了直达内心的温暖
芜湖还有哪些好吃的锅子呢?
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